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健康资讯“环保”餐具有悖健康?

  由竹纤维或玉米麵等製成的“天然”原料餐具,号称健康环保,但德国食品安全部门早前警告说,这类餐具中含有的有害物质,可能在高温时进入食物,危害人体健康。

  德国消费者保护与食品安全局在一份新闻公报中说,这类餐具大多含有三聚氰胺、甲醛等成分,新宝6登录在装咖啡或茶等热饮,新宝6登录或在微波炉中加热时,其中的有害成分可能会释放迁移到食物中。

  公报说,对全德五十六种此类产品的检测结果显示,四分之一样品的三聚氰胺迁移量超标,11%样品的甲醛迁移量超标。最严重的情况下,三聚氰胺和甲醛的迁移量分别高出限值四倍和十九倍。

  长期摄入三聚氰胺可能损害生殖和泌尿系统,而甲醛不仅会刺激皮肤和黏膜,还可能诱发癌症。德国消费者保护与食品安全局局长赫尔穆特奇尔斯基说,消费者以为他们拿着环保产品,实际上可能把存在健康风险的产品握在手中,“尤其让人担忧的是,随着产品的使用次数增加,会有更多的三聚氰胺迁移到食品中”。 (新华社)

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